原料
2杯panko面包屑
1/2杯磨碎的帕尔马干酪
2 x 220克鸡胸肉，水平减半
1/2杯纯面粉
2个鸡蛋，轻轻殴打
植物油，浅炸
400克扁面意大利面
100克无盐黄油，切碎
1/4杯切碎的平叶欧芹
1/4杯切碎的龙龙
2个大蒜丁香，压碎
柠檬楔子，服务
方法
1.将面包屑和帕尔马干酪混合在一起，然后用盐和胡椒粉调味。将鸡肉撒在面粉中，然后浸入鸡蛋中，然后压入面包屑中。
2.在大型非粘锅中加热2厘米的油。分批煮雪尼捷，每一侧煮4分钟，或直到金色并煮熟。放在一边，保持温暖。
3.同时，将意大利面在盐的沸水中煮6-8分钟或直到Al Dente。排干并放在一边。
4.将黄油，草药和大蒜混合在一个小煎锅中，用低火煮至黄油融化。将一半的黄油扔到意大利面上。用盐和胡椒粉调味。将面食与鸡肉，额外的黄油和柠檬楔子一起食用。