方法

1。对于黄油，将黄油剁成立方体，放入混合碗中并带到室温。用木勺拍黄油，直到柔软和奶油。折叠剩下的成分。将混合物放在一张烘焙纸上并卷成直径约4cm的原木形状。

用塑料包装包裹冷藏到公司。切成大约12个切片。

2。给沙拉用的，将西红柿放在一个碗里以及香菜，百里香和粗糙的罗勒。在带有杵的砂浆中，用少许盐砸大蒜直至puréed。加入石灰汁，然后在油中搅拌。穿西红柿。

3.对于油炸片，筛选米粉，普通面粉，烘焙粉，盐，香菜和小茴香进碗。加入鸡蛋，柠檬汁和1/2杯水并击打光滑的击球手。加入玉米，葱和香菜，然后搅拌结合。

在媒体上的大，不粘煎锅中加热油，高热。当油很热时，勺子小于¼杯油灰混合物进入锅中，用勺子的背部轻轻扁平。每侧煮2-3分钟，直到金棕色。沥干吸水纸并保持温暖。

服务在顶部和沙拉在侧面的油炸片。