方法

1。将烤架和烧烤托盘加热到介质。在每个香肠周围留下一块烟肉，用牙签固定。在一个小碗里，结合黄油，韭菜和欧芹。坐在帽子上的蘑菇，均匀地舀出草本黄油。将羊肉，迷迭香，油和胡椒放在碗里，并融合在一起。（如果你有时间，你可以在烧烤之前腌制羊羔。）

2。用橄榄油轻轻刷番茄一半，撒上盐和新鲜的胡椒，并用香肠和羊肉击球放在预热的烧烤托盘上。煮5-6分钟，然后转动羊肉和香肠。加入蘑菇，刺耳，再煮4分钟。从烤架上取出烤架托盘，用箔松散地盖住以保持温暖。

3.将面包切片涂在烤盘上，在烤架下烤架，每侧2-3分钟，或直到很好地褐变。将香肠，蘑菇，番茄和羊排分开，在四个服务板中搭配，并与热吐司一起使用。