巧克力蝴蝶蛋糕

巧克力蝴蝶蛋糕用果酱和奶油。
巧克力蝴蝶蛋糕用果酱和奶油。照片:默多克书籍
困难
简单的
饮食
孩子友好

您可以使用睫毛糖奶酪来代替奶油。

原料

60g(¼杯)无盐黄油,软化

80g(¼杯)软红糖

1/2 TSP天然香草提取物

1个鸡蛋,在室温下

60克(½杯)自养面粉

30克(¼杯)不加糖的可可粉

2汤匙牛奶

50g(¼杯)厚奶油

80g(¼杯)覆盆子果酱

糖霜,筛选,粉尘

方法

1。将烤箱预热至190℃。润滑脂18孔的两个12孔不粘迷你松饼罐。

2。奶油奶油在中型碗中的黄油,糖和香草,使用电动搅拌机直到苍白和蓬松。加上鸡蛋并跳得很好。在一个单独的碗中,将面粉和可可筛选在一起。将面粉混合物加入到黄油混合物中,然后拍打直至刚刚结合。加入牛奶和节拍直到刚刚结合。加入剩余的面粉混合物并击败,直到刚刚结合。

3.将混合物舀到制备的罐中。烘烤8-10分钟,或直到煮熟的烤肉插入蛋糕中心出来时。允许站在罐中2分钟,然后转移到电线架上以完全冷却。

4.从冷却的蛋糕的顶部切割浅锥形件。将一块蛋糕切成两半以形成两个楔子。用一点点奶油填充蛋糕中心的空洞,然后添加一点覆盆子果酱。轻轻按下两块蛋糕楔入果酱以形成蝴蝶翅膀。用剩下的蛋糕,奶油和果酱重复。用糖霜和服务的灰尘。

这些蝴蝶蛋糕最好在他们制造的那天吃。