方法

1.将冷冻薯片铺在一个大烤盘上，放入190度的风扇强制烤箱(210度的常规烤箱)。

2.在烹饪薯片的同时，将洋葱和植物油、一汤匙黄油和青椒一起磨碎，放入热的平底锅中。让他们熟悉一下，然后关火，加入白兰地。当你吸气时，让它加热和蒸汽。

3.转小火，加入牛肉高汤煮5-10分钟或煮至一半。加入普通面粉，搅拌以防止结块。加入奶油和剩下的一汤匙黄油。搅拌，煮至粘稠，然后从火上拿下来。

4.在薯片最后几分钟的烹饪时间里，把一半的奶油蛋卷扔到托盘上加热。从烤箱中取出，在面包上铺上五香牛肉片和丘派蛋黄酱。加热胡椒酱30秒，然后倒在薯条上，直接从托盘里拿着啤酒吃，梦想着回到酒吧。