
来自Good Food Collec188bet金博宝tion的食谱。
原料
填充
300克鸭胸角,皮肤去除皮肤
2茶匙磨碎的新鲜生姜
2个大蒜丁香,切碎
½茶匙地面生姜
¼茶匙五香粉
¼茶匙磨碎的白胡椒
1½汤匙李子酱
1汤匙中国米酒
2茶匙淡酱酱芝麻油,用于细雨
40克(¼杯)水栗,切碎
1汤匙精细的大蒜细胞
30平方馄饨包装纸
植物油,浅油脂
400毫升鸡肉库存
中国红醋,服务
淡酱油,食用
方法
1。要制作馅料,将鸭子,生姜,大蒜,磨碎的磨碎,五香味粉,白胡椒粉,李子酱,米饭,酱油,酱油,½茶匙盐和食品加工机中的烤芝麻油和几滴芝麻油直到结合并切碎鸭子为止。转移到非金属碗中,然后搅拌水栗子和大蒜细胞。覆盖并冷藏2小时,以使口味得以发展。
2。将两茶匙混合物放在won吨包装器的中央,用水轻轻弄湿边缘,并抚养两个包装纸的对角线边缘,将其连接在一起并密封。重复其他两个角落。沿着接缝夹住以密封。重复剩余的填充物和包装器以制作30个饺子。
3。用中火在大炒锅中加热一汤匙油。将饺子放入批处理中,煮2分钟,或者直到底部呈棕色。每批添加3汤匙库存,然后用盖子快速覆盖,因为它们可能会吐出。蒸2到3分钟,注意所有库存不会蒸发,并且饺子不会燃烧。与中国红醋和酱油一起热食。