这种直接的蔬菜菜在五分钟内就绪。用大量的油来帮助煎炸过程，并携带卷心菜周围的味道。
原料
2汤匙油菜油
2干辣椒，切成1cm长度
2丁香大蒜，大致切碎
¼大白菜，切成5厘米的碎片
1汤匙酱油
1汤匙黑醋或米醋
1茶匙糖
¼TSP盐
1茶匙康普尔与2汤匙冷水混合
方法
1.在高温下加热炒锅，加入油，干燥的辣椒和大蒜，然后折腾几秒钟。加入大白菜和折腾，涂上油。将白菜扔在炒锅里一两分钟，然后用盖子盖上盖子，进一步涂上甘蓝，然后加入酱油，醋，糖和盐和折腾到外套。煮另外两分钟，然后在玉米片混合物中淋上，直至炒锅中的任何液体变厚并涂上卷心菜。
亚当的提示：在他们第一次击中炒锅时，坚固的蔬菜含有高水含量，如卷心菜会炒。但是一旦他们开始释放液体，炒锅的温度会下降。用锅盖来捕获蒸汽并因此软化蔬菜。
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