放大了美妙的新鲜海鲜的乐趣，具有一点战略调味料和增加纹理。
原料
100g普通面粉
2汤匙海盐
1汤匙新鲜的白胡椒
2 TBSP辣椒粉
花生或植物油用于深煎炸
1kg虾，去皮，去脉冲，头部和尾巴
10枝香菜
1柠檬，切成楔子
方法
1。将面粉，盐，胡椒和辣椒粉混合在碗中。
2。在炒锅中，在180°C下加热足够的油至深炸虾。
3。炒两次大虾。将面粉混合物中的第一虾放在面粉上，折腾涂层。摇匀过量，然后用面粉混合物浸入一碗水中并重新涂层。摇晃过量，仔细放入炒锅。炒两分钟，直到金色，然后在厨房纸上排出。用第二虾重复。
4.将香菜放入油中，煮一分钟 - 直到冷却时直到半透明而清脆。油有唾液倾向，所以要小心。
5。顶级大虾与炒香菜，然后用柠檬楔子在侧面，如果需要，日本梅奥与马赫糊混合。
如果你喜欢这个食谱，请尝试尼尔佩里的草本植物与马铃薯焗烤的鳟鱼