这道汤最棒的地方在于，它融合了墨西哥辣味牛肉的所有优点，让它变得更轻盈、更快，但也不会让人感到不满意。
成分
1个洋葱,切碎
1汤匙植物油
免治牛肉300克
1茶匙碎香菜
1茶匙孜然粉
一大撮辣椒
1茶匙辣椒粉
1个红辣椒，切碎
1 / 2茶匙干牛至
250毫升番茄汁
罐装番茄400克
700毫升高汤或水
海盐和胡椒
400克红芸豆罐头
100克玉米片
2汤匙切达干酪
2汤匙腌墨西哥辣椒，切片，或鲜绿辣椒，切片
方法
把不粘锅里的油加热，把洋葱炒软。加入牛肉，香菜，孜然，辣椒和红辣椒，炒至棕色，搅拌。
加入辣椒，牛至，番茄汁，番茄，汤，盐和胡椒。煮沸，搅拌，然后盖上盖子炖15分钟。
把豆子沥干，但不要冲洗。加入豆子，炖5分钟。要做浓汤，把一些豆子捣碎加入汤里。
盛在温热的碗里，撒上玉米片、奶酪和辣椒。