有时，即使在热浪中间，我们也只想在肉汤中进行面条。
原料
为了汤
2¼杯鸡肉或蔬菜汤
¾杯酱油
¼杯芝麻油
½杯中国烹饪葡萄酒
½杯米酒醋
2汤匙糖
1汤匙kecap manis
1茶匙辣酱
3个shiitake蘑菇，切成薄片
加法
100克拉面面条，根据数据包说明烹饪
1 x 250g punnet混合小西红柿，一半
1个春洋葱，仅绿色部分，切成薄片
1个黄瓜，切成丝带
2个小胡萝卜，螺旋化（或剥成丝带）
2个软鸡蛋
1茶匙毛茸茸的调味料或品尝（可从亚洲杂货店获得）
方法
通过将所有成分添加到大锅中，用中火煮20分钟，使肉汤除了辣酱和shiitake以外的所有成分，以使肉汤注入。
从火上移开，并通过辣酱和shiitake蘑菇搅拌。放在冰箱中，使其完全冷却。
将肉汤倒入碗中，上面放着面条，西红柿和蔬菜。最后，在每碗中撒上1至2个煮熟的鸡蛋*，然后在鸡蛋上撒上毛茸茸的蛋。