人群有价值的食谱是适应性和可观的，能够根据门口着陆的数字弯曲和伸展。加强，鸡肉杀氧症，一个可爱，凌乱的分享盘涂有奶油富含奶油富含奶油富含乳腺杀氧酸盐和草药和核桃。为此，您将想要Sumac - 来自中东的唐芝红莓香料。如果你感到奇特，请添加石榴。猪肉酱也很棒，烤鸡或烤鸡肉，羊肉或鲑鱼。
原料
对于鸡油
4-6 Poussin（Spatchcock），大约200克（Poussin是一只年轻的鸡，经常在Spatchcock名称下出售）。
2汤匙橄榄油
1茶匙干牛至
海盐
1杯新鲜石榴籽，可选
用于杀氧症酱
200克酸奶
3 TBSP Tahini.
3汤匙柠檬汁
2 TSP落地孜然
1个大蒜丁香，精细磨碎
对于草药沙拉
2汤匙特级初榨橄榄油
2汤匙柠檬汁
海盐和胡椒
2个好少数香菜叶，切碎
1个少数少数薄荷叶，切碎
2个好偶尔欧芹叶，切碎
1½红洋葱，切碎
1龙红辣椒，切碎
100g核桃，烤和切碎
1 TBSP Sumac.
方法
1。加热烤箱到200℃。冲洗并擦干坑孔。使用强大的厨房剪刀，沿着骨干的一侧切割，然后另一侧拆下脊柱。将每个Poussin放在长凳上，向上伸出手，用手的脚跟压平胸骨。放在烘焙托盘上，淋上橄榄油，用牛至和海盐散，烤45分钟或直至金棕色，煮熟。
2。为了使猪酱，酸奶，Tahini，柠檬汁，小茴香和大蒜在迷你食品加工机中，加入最多100毫升水，直到轻微的奶油。
3.制作沙拉，搅拌橄榄油和柠檬汁，海盐和胡椒。加入香菜，薄荷，欧芹，洋葱，辣椒，核桃和Sumac，折腾。
4。为了服务，将酱汁慷慨地撒上斗篷并用沙拉撒谎。用石榴散射，如果使用，并服务。
服务吉尔杜沃利克斯Risoni用花椰菜和柠檬。