鸡肉面条沙拉

亚当·艾恩
适合夏季:鸡肉面沙拉。
适合夏季:鸡肉面沙拉。照片:William Meppem
困难
简单的

每个人都有自己的舒适食品 - 当我们需要感受有点爱时,我们回来的菜肴 - 但很多都很沉重,丰富和寒冷。这道菜享有一碗鸡汤面条的舒适,但在一个完美的夏天的沙拉中。

原料

•1茶匙植物油

•2个鸡蛋,殴打

• 盐

•300克新鲜薄蛋面

•1杯煮熟的切碎的鸡胸肉

•½红洋葱,切成细

•½杯樱桃西红柿,减半

•1黎巴嫩黄瓜,切成非常精细的火柴杆

•1杯松散包装罗勒叶

敷料

•2汤匙酱油

•2汤匙米醋

•2汤匙冷水

•1汤匙糖

•1茶匙芝麻油

方法

将所有成分结合在敷料并搅拌直至糖溶解。

在中等热量上加热煎锅并加入植物油。季节用少许盐倒入锅中,倒入锅中,旋转锅,创造一层薄薄的鸡蛋。炒约2分钟,直到鸡蛋煮沸,然后转移到切菜板。将鸡蛋卷成薄薄的条带。

将一大锅煮至煮沸的水,并根据包方向烹饪面条。

在冷水水下冲洗,直到面条凉爽到触感。沥干。

将面条分成两块板之间,以及鸡蛋和剩余的成分。将敷料倒在顶部和折腾。

小费
制作切碎的鸡胸肉,煮一个水锅的水,加一个鸡胸肉。煨5分钟,然后关闭热量,让鸡肉在水中进一步10分钟。用手指撕碎。