鸡肉甜玉米汤

美味佳肴:甜玉米鸡汤。
美味佳肴:甜玉米鸡汤。照片:滨奥列芬特
困难
容易
饮食
儿童

这汤很容易做。你可以把它打成泥,也可以把它做成美味的块状。如果要外带汤,要把配菜分开包装。也可以搭配新鲜的鸡蛋面;单独包装并附上加热说明。

成分

50克的黄油

2韭菜,洗净切丝

1升优质鸡汤

3根新鲜的玉米棒,去了玉米粒

鸡柳2片(500克)

盐和胡椒

用炸青葱装饰

1个红辣椒,切片(可选)

新鲜芫荽叶

方法

融化的黄油。加入韭菜炒至变软。加入高汤,煮沸。加入鸡柳和玉米粒,用文火煮至鸡肉熟,约5-10分钟。

去除鸡。用棒状搅拌机把汤打成泥,留下一些大块的汤块来增加口感。用手指把鸡肉切成丝,再放回锅中。

用勺子舀入汤碗,用炒好的青葱、辣椒和香菜装饰。与硬皮面包一起食用。