炒饭是一个快速和负担得起的方式来养活一个家庭,和一个伟大的方式来使用剩下的米饭。陈大米效果最好,因为它有干和敲定足以阻止它失去它的形状的锅。
成分
2耳玉米
2汤匙植物油
2个鸡大腿鱼片,切成2厘米的块
2大蒜丁香,剁碎
1/2杯切葱
5杯剩熟茉莉花大米、冷
3个鸡蛋
1茶匙香油
1茶匙盐
1汤匙酱油(如果需要检查无谷蛋白)
1/4茶匙白胡椒
方法
1。小心翼翼地运行一个刀的玉米移除内核的棒子。打鸡蛋的芝麻油和1/4茶匙盐。
2。热锅中的植物油或大煎锅加热,煎鸡直到浅金黄色。加入玉米、大蒜、葱和其余的一半3/4茶匙盐和搅拌直到香。
3所示。加入米饭和酱油和搅拌好,按下水稻对锅的一边驱散任何团。
4所示。大米软化和开始烤面包时,所有的大米搬到锅的一边,加入鸡蛋混合物开放的一面。搅拌鸡蛋,直到他们几乎是集,然后结合大米。加入剩下的葱和白胡椒和扔米饭。