马来西亚的热门咖喱吹从印度起源中的灵感来自印度起源，但我喜欢将他们想象成香料回家到他们首次种植的地方。适度是关键。烹饪应始终专注于良好的成分良好的良好成分，任何用作零装饰的香料。只是想到他们作为领结，而不是整个燕尾服。
原料
2汤匙植物油
1大棕色洋葱，去皮和切碎
1杯土豆，去皮并切成1cm立方体
1杯甘薯，去皮并切成1cm立方体
1杯冷冻绿豌豆
½茶匙盐
2 TBSP巴巴的肉咖喱粉（或您最喜欢的咖喱粉）*
4张酥皮糕点
1个鸡蛋，殴打
对于香菜raita（与Samosas服务）
½杯精细切碎的香菜
2杯希腊酸奶
½柠檬汁
¼TSP盐
¼TSP孜然粉
一撮糖
1个大绿色辣椒，刻度和切碎
*巴巴的肉类咖喱粉是许多马来西亚家庭的主食，为其芳香的甜香料，但您可以轻松替代您喜欢的咖喱粉。
方法
1.在大型煎锅中加热油，煎炸洋葱，马铃薯和甘薯一分钟左右，直到成分开始软化。加入¼杯水并继续煮10分钟，直至水蒸发，土豆柔软。加入豌豆，盐和咖喱粉，煮2-3分钟。从热量中取出并允许冷却。调整调味料。
2.对于香菜raita，将食材组合在一起并保持在冰箱中，直到需要。
3.将烤箱加热至190°C。将糕点切成季度，并将大量的填充物放在每个中心。
4.用鸡蛋刷糕点并折叠成矩形包裹，将填充物推入角落并用叉子卷曲边缘。用更多的糕点刷顶部，更令人作呕的鸡蛋，放在衬里的烘焙盘上。重复所有剩余的填充物。
5.烘烤20-25分钟，直到金褐色。允许稍微冷却并用一点香菜raita服务。
服务建议：携带亚当的服务羔羊和奎奴亚藜biryani为家庭盛宴。