这种沙拉用烤肉或鸡肉漂亮地工作，为烤的整个鱼做一个完美的伴侣。它甚至可以参加聚光灯，一点来自谷物沙拉或一些黄油蒸粗饼干。如果你可以，用真正的煤炭烧烤胡萝卜和茴香;Char向沙拉添加了一个尺寸，使其成为一些特别特殊的。下一个最佳选择是燃气烧烤，虽然你不会得到真正的火焰的温柔烟雾。
原料
2葱，白色的白色部分，切成细
1个大蒜丁香，精细磨碎
5个龙蒿枝，挑选
2汤匙香槟醋
热情和果汁½橙色
1茶匙红糖
盐片和新鲜的黑胡椒
2汤匙特级初榨橄榄油
6个胡萝卜，揭开了
1茴香灯泡，脂肪和丰满的叶子附着（或2-3个婴儿茴香）
油，用于浅煎炸
250g haloumi.
方法
1。结合洋葱，大蒜，龙蒿，醋，橙色的热情和果汁，糖，一茶匙盐片和一汤匙橄榄油在一个大碗里，留在一边。
2。将胡萝卜宽度切成三个切片。将茴香宽度切入一厘米厚的切片下，保留叶片装饰。将切片的蔬菜添加到碗中，淋上剩下的汤匙橄榄油和季节用盐和胡椒。仔细折腾，确保茴香切片保持完整，并留出五分钟。
3。在中热煤中烤胡萝卜和茴香约3分钟，直到嫩且良好的烧焦。在烤架上加入敷料时加入蔬菜。
4.在中等煎锅中加热几厘米的油。将Haloumi崩溃成20美分硬币和油炸直到金色的碎片。在纸巾上短暂排水。
5。在服务盘上安排沙拉。散落在哈洛米和茴香叶面和服务。
尖端
1。您还可以烧烤葱，切片甜菜根或欧洲防风草原。
2。在沙拉上的Dolloping软山羊的奶酪是炸哈尔尔米的替代品。
3。如果你找不到任何塔拉戈，俄勒冈州或玛乔姆姆会很好。