胡萝卜 - 顶级佩斯托

吉尔杜沃斯
浪费!胡萝卜 - 顶级佩斯托很美味,节俭。
浪费!胡萝卜 - 顶级佩斯托很美味,节俭。照片:Jill Dupleix
困难
简单的
饮食
没有鸡蛋

这是减少食物垃圾的伟大(和美味)的方式。下次购买或挑选一堆时,不要把那些胡萝卜扔掉。

原料

50g婴儿胡萝卜上衣

少数火箭叶子,荷兰芹或薄荷

大蒜丁香(磨碎)

1汤匙腰果

2汤匙磨碎的巴马干酪

海盐

胡椒

150ml特级初榨橄榄油

方法

将所有成分加速橄榄油放入食品加工机和脉冲直至切碎。

慢慢加入较高的初榨橄榄油,直到刚刚混合。

用烤的小胡萝卜或胡萝卜汤服务。