银绿的坎内洛尼与烧黄油和帕尔玛干酪

新鲜的。贾斯汀·诺斯(Justin North)的银绿色辣椒(Cannelloni)配以烧黄油和帕玛森(Parmesan)。SMH(悉尼)杂志图片
新鲜的。贾斯汀·诺斯(Justin North)的银绿色辣椒(Cannelloni)配以烧黄油和帕玛森(Parmesan)。SMH(悉尼)杂志图片Jennifer Soo Smag130322照片:Jennifer Soo
饮食
素食主义者

您将需要这个食谱的管道袋和食品处理器。

原料

1束银绿

120克无盐黄油

8个大型Instant Cannelloni管

1个柠檬,一半的磨碎的皮

1/4杯葡萄干,切碎

捏盐

3/4杯帕尔玛干酪,新鲜磨碎

1/2杯面包屑

方法

预热烤箱至180°C。洗净银叶,沥干井,修剪茎从茎上掉下来。大致切碎叶子。

用中高温的锅中的锅中融化黄油,让气泡并煮熟,直到变成坚果棕色。从火上取出,稍微冷却并过滤黄油,丢弃深色沉积物。

在沸腾的盐水中涂上银色的阳台,直至变软,在冷水下奔跑以停止烹饪并沥干水平。

放入食品加工机中,并用一半的燃烧黄油,柠檬,葡萄干,盐和一半的帕尔玛干酪放入果泥中。

将管道袋和管道混合物oop放入Cannelloni管中。

将装满的管子放入防烤箱的菜肴中,淋上剩余的黄油,撒上面包屑和剩余的帕尔玛干酪,放入烤箱中,烘烤20分钟,直到煮意大利面,充满热和奶酪和面包屑金色和酥脆。