坚果，耐嚼的糙米与田玛利果实的坚果效果很好，原本是相当经典的寿司手卷。
原料
4-5张诺里
2汤匙蛋黄酱
200克萨希米级金枪鱼，切成薄片
1鳄梨，切成两半，剥皮并切成警棍
1个黄瓜，脱落和julien
4个葱，切成薄片
3汤匙tamari螺母（请参阅食谱），将食物处理器的粗粉磨碎
1茶匙辣椒粉
米饭
1杯短粒糙米
2汤匙mirin
2汤匙米酒醋
盐是用来调味的
为了酱
100毫升tamari
1/2柠檬，汁
1茶匙芝麻油
1茶匙磨碎的生姜
方法
1。在中等锅中，将米饭带到用两杯沸水小火煮。用紧身的盖子盖住。用低火煮20分钟。水应完全吸收，米饭煮熟。通过mirin和醋搅拌，并用盐调味。
2。对于酱汁，将所有成分混合在一起。
3。将每张Nori纸切成两半，制作八个或10个矩形。放置一块北方，闪亮的一面，最接近您的短边。将一汤匙的米饭放在北片纸上，使右下角的右下角没有米饭。稍微淡化米饭。
4。在米饭上撒上一团蛋黄酱和金枪鱼，鳄梨，黄瓜和葱的切片，使它们朝向左下角。将Nori的右下角折叠在填充上。继续将Nori紧紧地滚动到馅料周围，形成一个圆锥体，留下一个小襟翼。用一点水抑制襟翼并密封。在每个锥体上撒上少许辣椒粉和一些坚果，然后与蘸酱一起食用。