西兰花配黑黄油和酱油

亚当Liaw
西兰花配黑黄油和酱油。
西兰花配黑黄油和酱油。照片:威廉Meppem
困难
容易

你不必对蔬菜做太多就能使它们好吃。事实上,你对它们做的越少,它们通常就越美味。

成分

•1束西兰花

•30克黄油

1茶匙酱油

柠檬脸,上菜

方法

将花椰菜切成7厘米长。取一个中等大小的平底锅,加入盐水,煮西兰花3分钟。将花椰菜沥干后放入盘中。

把干炖锅放回火,加入黄油。当黄油起泡沫并变成坚果棕色时,加入酱油,关火。将混合物倒在花椰菜上,加一层柠檬。