溜一些醉酒的西兰花到你的下一个意大利调味饭。
成分
⅓杯特级初榨橄榄油
2大蒜丁香,压碎
2 eschallots,切碎
1茶匙盐片
破解1茶匙胡椒
½杯干白葡萄酒
艾保利奥大米1杯
1头花椰菜(约250克),修剪,切成小花
1.5升热蔬菜股票
200克群黑色包心菜,削减了
1茶匙哈里撒
山羊的豆腐150克
方法
1。热2汤匙的油用一个大平底锅,用中火加热。添加大蒜、葱、盐和胡椒粉,煮4 - 6分钟。加酒,煮2分钟或直到液体吸收。
2。添加大米和厨师,搅拌1分钟或一起搅拌,直到混合均匀。一次添加股票,½杯,增加每吸收。做饭,经常搅拌,22 - 25分钟或直到大米是温柔的。
3所示。与此同时,地方食品加工机的西兰花和脉冲直到切碎。西兰花添加到意大利调味饭最后5分钟,继续做饭。
4所示。一汤匙油在大型高温不粘煎锅。加入制作尼禄和做饭,偶尔转3分钟或直到枯萎。
5。把剩下的石油和哈里撒混合在一个小碗里。意大利调味饭勺到碗里。用黑色包心菜,加入哈里撒油和山羊的豆腐。