将这份沙拉与烤晚餐配对，为一场美妙的家庭盛宴。使用您可以为这种沙拉找到的最新鲜的西兰花。婴儿cos沙拉或菠菜和鳄梨的调味料也很棒。看着曼陀林的手指！
原料
80克全杏仁
1 1/2-2个小头有机西兰花，切除小花和茎。
180g西兰花（大约两束）
3个绿色洋葱，切成薄片
1杯火箭，切碎
130毫升酪乳
2汤匙雪利酒醋
1石灰汁
3汤匙特级初榨橄榄油
1/2丁香大蒜，被压碎成糊状物
1茶匙芝麻，烤
方法
将烤箱加热到180c。将杏仁铺在烘烤托盘上，吐司直至略带金色，大约五分钟。将坚果放冷却，然后将它们切碎。
将西兰花茎切成薄片（如果您愿意的话，请先将其剥去）将曼陀林纵向切入碗中，然后将小花切成碗中。
将西兰花片切成同一碗，加入洋葱，火箭和一半的杏仁。
为了调味将酪乳，醋，酸橙汁，橄榄油和大蒜酱混合在罐子中，剧烈摇动直至充分混合。调味并穿好沙拉，将其扔到充分的涂层。用切碎的杏仁，芝麻种子和新鲜的黑胡椒粉食用。
提供建议：与弗兰克·卡莫拉（Frank Camorra）的杂交猪脖子一起服务。