无论是派对，野餐还是在家里吃零食，那么美味的手指食物会让你回来更多。如果您不想去制作番茄果酱的努力，番茄酱当然可以使用。
原料
2个小Rashers Streaky Bacon或Speck
8迷你奶油蛋卷滑块
400克好品质粗牛肉（我们使用Blackmore Wagyu）
2片Gruyère，切入宿舍
80g你最喜欢的汉堡泡菜
番茄酱
4个大藤蔓成熟的西红柿，
减半宽度
2汤匙特级初榨橄榄油
海盐和新鲜的甘胡椒
1/2小洋葱，切碎
1个小丁香大蒜，切碎
1汤匙粉糖
1/2 TBSP红酒醋
方法
将烤箱预热至180°C。将西红柿放入烤盘中，用一半的油和一些盐和胡椒。烤约30分钟，直到软化和轻微褐色。稍微冷却然后剥去。
加热剩余的油在低温下的锅中，加入洋葱，大蒜和少量盐。煮约10分钟，然后加入烤的西红柿及其果汁。加入糖和醋，然后煮掉，直到获得类似卡纸的一致性，最多一小时。检查调味料。
预热烤箱烤架。将培根放在箔上衬砌的托盘上并烧烤直到脆皮，然后陷入八个件并留出。在烤箱烤架下减半和奶油蛋卷面包。
赛季碎肉并揉搓你的手，直到它变得粘稠，肉在一起。形成8个馅饼。将烤肉加热至高，烹饪到您的喜好（中稀有6分钟），转动一次。每台Patty完成烹饪时，用一块奶酪和烤的培根，让奶酪软化。
每个帕蒂在一个面包底座上，上面用番茄酱和泡菜，然后用面包上衣三明治。
William Meppem的摄影。Hannah Meppem的食物造型。尼克班伯里的食物准备