黑醋黄瓜什锦沙拉

亚当Liaw
黑醋黄瓜什锦沙拉。
黑醋黄瓜什锦沙拉。照片:威廉Meppem
困难
容易

拍黄瓜比切黄瓜能吸收更多美味的黑醋汁。

成分

3黎巴嫩黄瓜

3个樱桃番茄,对半切开

¼茶匙盐

1茶匙酱油

2茶匙黑醋

½茶匙糖

1茶匙芝麻油

方法

1.间或给黄瓜削皮。将一根黄瓜放在砧板上,盖上茶巾。用手或擀面杖把黄瓜捣烂,然后用手把黄瓜切成5厘米的小块,放到碗里,去掉一些种子,但不是全部。重复处理剩下的黄瓜。

2.把圣女果加入碗中,用盐混合。放入冰箱冷藏10分钟。将酱油、醋、糖、香油和1汤匙冷水加入黄瓜混合物中,搅拌使糖溶解。转到一个盘子和服务。

亚当的提示:不要丢弃腌黄瓜和西红柿释放出来的液体,因为这些调味汁是醋汁的基础。

也试一试:刘亚当的番茄炒蛋

想要了解更多亚当·刘的食谱,请188bet金博宝最喜欢的食谱食谱。

点菜了