Basbousa是一个经典的粗面粉蛋糕，在整个中东和地中海周围煮熟。当我在成长时，我的模因，使用蜂蜜和玫瑰水，但她从未从食谱中工作过，所有人都感受到了。这是我的版本。
原料
450克精细粗面粉
220克蓖麻糖
200g厚朴的酸奶
50克干燥的椰子
50g杏仁吃饭
75克自养面粉
60ml牛奶
200g融化了黄油
1茶匙香草本质
大约30个明亮绿色的开心果
大约30个烫伤的杏仁
玫瑰花瓣，可选
糖浆
300克蓖麻糖
1汤匙柠檬汁
2 TBSP玫瑰花
方法
1。将烤箱预热至170度的扇形强制或190度常规。黄油浅烘烤锡约30厘米宽 - 方形或圆形。
2。在一个大碗里，混合粗面粉，糖，酸奶，椰子，杏仁膳食，面粉，牛奶，黄油和香草直至良好。混合物将是致密的糊状物。
3.涂在烤盘中，用刮刀将其平坦。用开心果和杏仁切成四厘米的金刚石图案并点缀每个钻石。烘烤35分钟或直到金色。
4.蛋糕烘烤，制作糖浆。用200毫升水煮沸三分钟。脱掉热量，加入柠檬汁和玫瑰花，然后冷却。
5。一旦煮熟，从烤箱中取出，仍然热，倒入糖浆。用玫瑰花瓣凉爽装饰（如果使用）。