方法

1.对于敷料，将大蒜，盐，泡菜和蛋黄放入食品加工机中，直到它们流畅。

2.结合油，同时加工，慢慢地将油倒入碗中，稍微稳定，逐一点。在加入更多后，需要乳化进入蛋黄混合物中的每种油。继续添加油，直到它都使用。敷料应该逐渐变厚。

3.将鲑鱼片切成四个甚至部分并留出来。预热烤肉烧烤，将所有海鲜放在盘子里和季节和油井上。将去皮黄瓜切成薄薄的。

4.从鲑鱼开始烧烤海鲜;首先煮它的皮肤，然后擦掉它一点点然后翻转并在另一边煮。煮另一个海鲜。完成后，将其从烤架中取出并在构建沙拉时保持温暖。

5.将黄瓜和一些泡菜放在每块板上，然后加一块三文鱼，并分享其他海鲜。勺子在沙拉上一点敷料，然后用火箭和香菜装饰。

小费：对于一个不同的海鲜沙拉，煮一些切块的蜡质土豆然后用切碎的煮熟的虾，蛋黄酱和几个勺子的泡菜扔。