烤鱿鱼的香气，尤其是在真正的煤炭煮熟时，是我最喜欢的东西之一。柠檬或石灰盖上它的挤压，但是这种辣调味汁的毛毛雨将进一步提升，用一些热量，香料和充满活力的草药结婚。烤架只是使它变得如此坚固，它可以占用一些非常强烈的口味并仍然唱歌。如果你没有真正的火灾时间，这也是出色的气体烧烤，甚至是一个超级热扒锅 - 只需重视并用重锅或煎锅压平鱿鱼，以更好地接触。
原料
6个小或4个中等鱿鱼，清洁，翅膀附有
特级初榨橄榄油
盐片和新鲜的黑胡椒
1/2柠檬
绿色番茄辣调味汁
80ml Peppery特级初榨橄榄油
20ml雪利酒醋
2成熟的绿色西红柿（如斑马），精细切割（见提示）
2个绿色辣椒，切成薄片
1个小蒜瓣，精细磨碎
1柠檬，去皮，分段和切碎
2少数薄荷叶，切碎
2少数莳萝叶，切碎
2 TSP落地孜然
盐片和新鲜的黑胡椒
方法
1.对于莎莎来说，将碗中的所有成分组合在一起，季节用盐和胡椒，留出15分钟的味道，以便注入和网格。
2。分开鱿鱼罩，以便它们平放，然后将它们切成两道。将触手的冠状切成一半，允许为每块鱿鱼设置一个。用串和螺纹刺穿每个Calamari件的一个边缘，通过几次划分，以阻止他们在烹饪时从蜷缩起来。将触手连接到串的末端。
3。加热烧烤高 - 如果你有真正的火灾，等到火焰已经消失，在烹饪前你有一张很好的热煤床。
4。用盐和胡椒轻轻油鱿鱼和季节。烤架每侧约两分钟。
5。一旦煮熟，将串放在盘子上并挤在柠檬上。毛毛雨过了一点莎莎，并在旁边配上剩下的辣酱奶油。
尖端
1。如果你找不到成熟的绿色，成熟的红色西红柿会很好。
2。这款莎莎也在烤鱼或烤扇贝上美味。
3。试试莎莎们吐过煎蛋卷或荷包蛋。