你可以在户外或炉子上烤牛肉卷，为你的周末增添乐趣。这是薄煎饼的一小部分，薄煎饼是一种用生菜叶子做成的韩国菜。你可以买一些泡菜配菜，也可以自己做。我还喜欢加烤蒜。用任何你喜欢的肉类或海鲜来做这些卷;用手吃太有趣了，我喜欢所有的质地。
成分
500克牛里脊肉，切成2厘米厚的牛排
1个纳西梨，去皮磨碎
3½汤匙深红糖
3汤匙酱油(如果需要的话不含麸质)
2½汤匙烤香油
3瓣大蒜，磨碎或切碎
2茶匙鲜姜末
海盐
现磨黑胡椒
植物油
服务
2片绿色的橡树莴苣叶，洗净晾干
蒸米饭
2根葱，切碎
½一些香菜
Sriracha酱(如果需要，请检查无谷蛋白酱或使用备用辣椒酱)
方法
1.在一个碗里，把nash，糖，酱油，芝麻油，大蒜，姜，盐和胡椒粉一起搅拌调味，直到糖溶解。加入牛肉，裹上腌料，然后盖上盖子，在冰箱里腌至少2小时。
2.用中火预热木炭烤架至非常热。在烤架上刷上植物油。
3.将牛排从腌料中取出，擦干净，放在烤架上。每一面煎5分钟左右。应该是三分熟，然后取出，在温暖的地方保持10分钟休息。
4.在砧板上切牛排。将生菜叶、洋葱丝堆在一个大盘子里，再配上一碗米饭和辣椒酱。将肉放入生菜杯中，加入米饭、葱和香菜，淋上酱汁，裹起来吃。