婴儿baramundi与萍果汁

小barramundi用萍果汁洋葱。
小barramundi用萍果汁洋葱。照片:Marcel Aucar

苹果酒不仅仅是一种时尚的脚趾 - 它往下走了下来以及咸味菜的成分。婴儿Barramundi与苹果酒洋葱太棒了,但我也建议尝试烤猪肉或烤三文鱼片作为比赛。

原料

50ml橄榄油

2个棕色洋葱,切成2个洋葱

2个湾离开

200ml苹果酒

100g无盐黄,软化

2个青葱,切碎

4个凤尾鱼片,切碎

½束罗勒,叶子挑选和切碎

盐和胡椒

1kg婴儿baramundi,用翅片刺伤和缩放

1柠檬,切成楔子

方法

将油,洋葱,海湾叶子和苹果酒放在烤锡中。在180℃的烤箱里烤了20分钟。

同时,将黄油,青葱,凤尾鱼和切碎的罗勒放在碗中并混合良好。季节用盐和胡椒和寒冷,直到你准备好煮鱼。

季节鱼遍布。从烤箱中取出洋葱混合物,然后将鱼放在上面,然后再返回烤箱,再煮20分钟。

要检查鱼是否煮熟,请在最厚的部分中切口,看看它是否从骨骼中拉开。将味道的味道旋转过小鱼,再煮两分钟。

从带柠檬楔子的托盘中服务。