方法

烤箱预热到170摄氏度。

为了饼干屑的嚼劲加入奶粉，面粉，玉米粉，糖和盐在一个碗。加入融化的黄油，搅拌成小团状。将洋葱团铺在铺有烤纸的烤盘上，烤15分钟或直到变成金黄色。取出并冷却。

冷却后加入碗中，搅拌直到面包屑和团块被覆盖。把面包摊在托盘上，让巧克力变硬，面包屑就不再粘了。与烤过的澳洲坚果混合备用。

澳新军团的饼干基地将面粉、燕麦、糖和椰子放入一个大碗中搅拌至混合。

在一个小平底锅里放入金黄色的糖浆和黄油，用小火搅拌，直到黄油融化，然后关火。

将小苏打和1½汤匙水混合，加入金黄色糖浆混合物中。加入蛋黄拌匀至完全混合。

在高边(15cm)的烤盘(20cm x 30cm)涂上油脂并铺上线。把混合物压到底部，轻轻压平，然后放入烤箱烤10到12分钟，或直到变成金黄色。

将软化的冰淇淋和麦芽糖浆放入碗中搅拌，使之混合。你只需要把麦芽糖浆拌进去这样就能让焦糖丝穿过冰淇淋。

将冰淇淋倒在澳纽军团饼干上，然后用保鲜膜紧紧盖住托盘，放入冰箱冷藏一晚或直到冰淇淋变硬。

上桌时，轻轻地从烤盘中取出，撒上坚果饼干屑，淋上牛奶糖(如果使用)。用滚烫的湿刀切成长方形，马上就可以食用了