阿多博猪肉配椰子米

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困难
简单的

来自Good Food Collec188bet金博宝tion的食谱。

原料

170毫升(⅔杯)香醋

80毫升(⅓杯)酱油

3个新鲜的海湾叶子

4个大蒜丁香,压碎

骨头上的6个猪里脊肉

2汤匙油柠檬楔

椰子饭

400克(2杯)茉莉花米

2汤匙油

1个小洋葱,切成丁

1茶匙磨碎的新鲜姜

2个大蒜丁香,压碎

625毫升(2½杯)椰奶

方法

1。将香醋,酱油,月桂叶,大蒜和½茶匙黑胡椒粉放入非金属菜肴中,然后将它们全部混合在一起。将猪排添加到腌泡汁中,然后将它们倒几次,以便将其盖好。

2。要制作椰子米,请将大米冲洗在冷水下,流水,直到水清澈。用中火加热油中的油,然后加入洋葱,姜和大蒜。煮3分钟,或直到洋葱变软,然后加入米饭并搅拌直至米饭涂在油中。搅拌椰奶,将其煮沸,然后将热量尽可能低,然后轻轻煮熟,盖上15分钟。

3。将烧烤炭板预热至中等热量。从腌料中取出猪肉,然后用纸巾将其干燥。用油,调味并每侧煮8分钟,或直到煮熟。与椰子米和柠檬楔一起食用。烤芒果美味。