用丝滑的Avo酱为这个家庭最爱。
原料
Rissoles
2片白面包
500克牛肉
1个小棕色洋葱，磨碎
1个小胡萝卜，磨碎
1个鸡蛋
1茶匙蔬菜
2汤匙软黄油
½茶匙盐
¼茶匙新鲜的胡椒粉
鳄梨酱
2个成熟的鳄梨
2个大绿辣椒，种子和茎
2个大蒜丁香
1柠檬汁
1石灰汁
大约½杯橄榄油
盐和胡椒粉调味
一些红辣椒粉，食用
方法
1。在食品加工机中脉动面包，直到它类似于粗面包屑。与碎肉，洋葱，胡萝卜，鸡蛋，蔬菜，黄油，盐和胡椒粉结合在一起，并用手混合直至充分混合。形成八个厚的裂缝，在冰箱中冷却20分钟。
2。将烧烤加热到高温，然后将裂缝煮约六分钟，每分钟翻转直至煮熟。
3。对于鳄梨酱，将除辣椒粉和橄榄油除外的所有成分混合在搅拌机或食品加工机中，然后搅拌，并根据需要添加尽可能多的橄榄油，以使其使其使蛋黄酱均匀。转移到碗中，上面撒上辣椒粉。
4。将Rissoles与鳄梨酱一起食用。