你可以买现成的烤饼，但食谱这么简单，何苦呢?
成分
2杯自发粉，再加一些用来撒粉
1 / 2茶匙发酵粉
一杯希腊酸奶
¼茶匙盐
2汤匙融化的黄油
方法
面粉和泡打粉过筛到一个大碗里，然后在中间加入酸奶和盐。搅拌均匀，将面粉逐渐加入酸奶中，然后将面团放入碗中揉至光滑。
将面团分成8份，揉成球状。在撒了面粉的表面上，把每个球擀成1 / 2厘米厚的圆形。加热烤盘或煎锅直到非常热。在干燥的平底锅里，每一面烤大约两分钟，然后刷上融化的黄油就可以上桌了。
提示:大多数面团都可以冷冻以备日后使用，即使是发酵后的面团也可以。简单地把面团放在塑料袋里，或者涂上一点油，用保鲜膜包裹，需要的时候放到冰箱里解冻。
服务与亚当·廖的黄油蔬菜咖喱。
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