在饮食上稍微控制一下，但不要牺牲味道。
成分
3瓣大蒜
•2厘米姜
•2茶匙植物油
•2杯(500ml)番茄意粉
1 / 4茶匙辣椒粉(或根据口味)
•¼茶匙姜黄粉
1 / 2茶匙孜然粉
1 / 2茶匙香菜粉
•½TSP garam masala
1片月桂叶
•3杯无盐蔬菜高汤或水
½茶匙盐
•现磨黑胡椒
1 / 4杯切碎的香菜即可食用
方法
用粗磨器把大蒜和姜磨碎。放入一个中等大小的平底锅，中火加热，加入油，然后放入大蒜和姜，持续搅拌30秒，直到发出香味。不要让大蒜和姜变成褐色。加入番茄汁，慢炖。
加入辣椒(如果需要的话)，姜黄，孜然，香菜，马沙拉和月桂叶。加入高汤炖5分钟，然后加入盐和黑胡椒调味。
再炖5分钟，然后关火。静置3分钟，如果需要，取下月桂叶。拌入香菜，立即上桌。