丰盛的饭菜大胆足以满足寒冷的渴望,但很轻松,所以你不会觉得你吃了半匹马?尝试这个矿物质 - 如此厚,这几乎像炖菜。你甚至可以把它堆在油煎面包块上,像bruschetta一样吃它。
原料
2汤匙橄榄油
3 Rashers Bacon,细致
1个大棕色洋葱,去皮和切块
2丁香大蒜,去皮,大致切碎
1胡萝卜,去皮和切块
2秆芹菜,切丁
2夏南瓜,切丁
1杯精细切碎的按钮蘑菇
400克可以切割西红柿
1升鸡汤
1茶匙盐
400克Cannellini豆子
1杯通心粉
2杯婴儿菠菜
1/2杯罗勒叶,撕裂
¼杯精细切碎的扁叶欧芹
40克黄油,软化
4-6厚的切片酸味
100克磨碎的巴马霉
方法
将橄榄油在大型加热中加热橄榄油,并将培根炒,直至其轻微褐色,脂肪呈现。
加入洋葱,大蒜,胡萝卜,芹菜,西葫芦和蘑菇,煎炸约10分钟,直至蔬菜软化和芬芳。
加入西红柿,股票和盐并带到煨。
煨20分钟,然后加入豆子和通心粉,再煮10分钟,直到意大利面招标。搅拌菠菜,罗勒和欧芹,允许静置5分钟。调整调味料。
对于油煎面包块,厚重的黄油每片酵母和与帕尔马森分散。将奶酪压在黄油上,使其坚定。
将煎锅(优选地不粘)加热在中等热量,并将油煎细胞瓶奶酪煎为大约4分钟,直至奶酪褐色和酥脆。
立即用汤服务。