瓶装的绿色胡椒粉全年都可以使用，但新鲜的同行远远优越。他们为此咖喱增添了咬伤，质地和颜色。如果您愿意，可以用鸡肉代替鱼。
原料
1/3杯植物油
4汤匙绿色咖喱酱
2个大蒜丁香，去皮并切碎
1个旋钮生姜，剥皮并切碎
3杯椰奶
4叶叶叶，撕裂
3汤匙鱼露
1汤匙棕榈糖
700克白色鱼，皮肤去除，切成2厘米
2个长绿辣椒，切成一定角度
8个茎绿辣椒玉米
3个泰式或甜罗勒叶
方法
用中火在重型锅中加热油。加入咖喱糊，大蒜和姜和炸，定期搅拌，直到香煮约15分钟。
加入椰奶和柠檬叶，然后将其煮5分钟，以稍微变稠。用鱼露和棕榈糖调味。这些测量是指南 - 调整金额以适合您的口感。
加入鱼，辣椒和绿色胡椒粉，煮至刚煮熟，大约7分钟。
通过罗勒叶（保留一些装饰）搅拌，然后放入一个大碗或4个较小的碗中。
撒上保留的罗勒，并与米饭一起食用。