这款富含塔希尼风味的巧克力布朗尼蛋糕口感丰富，质地柔软轻盈。如果可能的话，小份食用。
成分
250克去核红枣，切碎
1茶匙小苏打
2汤匙芝麻酱
200克苦甜巧克力(我用70%可可的瑞士莲)，切碎
160克黄油
3大鸡蛋
细白砂糖150克
100g普通面粉，过筛
少许海盐
方法
1.将100毫升的沸水倒在耐热盆里的红枣和小苏打上，静置20分钟，然后将红枣和液体放入搅拌机搅拌至光滑。
2.将芝麻酱、巧克力和黄油放入一个隔热碗中，放在一锅稍微沸腾的水上，搅拌至融化。熄火，冷却15分钟。
3.将烤箱加热到180C，在一个20厘米× 30厘米的烤盘上铺上两张重叠的烤纸，留下“把手”。
4.把鸡蛋和糖打三分钟，直到变成奶油色。拌入芝麻酱、巧克力和枣子混合物。加入面粉和少量海盐，倒入烤盘。
5.烘烤30到35分钟，直到插入牙签几乎，但不完全，干净。冷却30分钟，切成12块。