将西兰花的光栅切断烹饪时间仅需几分钟，使得这种绿色碗是您每周旋转的完美补充。
原料
60毫升（¼杯）特级初榨橄榄油，加上额外的服务
100g（¼杯）松子
3个大蒜丁香，大致切碎
950g西兰花，磨碎
2茶匙柠檬皮
1汤匙柠檬汁，加上额外的服务
20g（1杯）罗勒叶
16克（1杯）薄荷叶
6个婴儿黄瓜，或2个黄瓜，切成薄片
3个小目标甜菜根*，剥皮和薄片
200g新鲜山羊的奶酪，闯入块
Red-vein酢浆草，服务（可选）
方法
1。通过中型热量加热大型玻璃纸。
2。加入油和松果并煮熟，搅拌1-2分钟或直到松紧螺母是浅色金色。加入大蒜并进一步1分钟。
3.加入西兰花，连续搅拌3-4分钟，直至煮熟，如有必要，加入一点额外的油。
4.从热量中取出并搅拌通过柠檬皮，果汁，罗勒和薄荷。盐和胡椒季节。
5。为了服务，将西兰花混合物分成碗之间。顶部用黄瓜，甜菜根和山羊的奶酪，并用毛毛雨的额外油和柠檬汁。用红静脉酢浆草散布，如果需要。
*如果目标甜菜根很难找到，你也可以使用1个大规则的甜菜根。
小费：只需使用盒式磨料将西兰花焚烧成小面包屑。
笔记：将更多的蛋白质添加到这个沙拉用一罐金枪鱼或你最喜欢的豆类，也许是白豆或鹰嘴豆。