草莓和鸡肉沙拉

鸡肉沙拉和草莓。
鸡肉沙拉和草莓。照片:Natalie Boog
困难
简单的

无论您是在阳台上,花园还是公园里的外面用餐,沙拉都是完美的菜,因为它们可以使每个人的口味轻松运输。

原料

4个鸡胸肉鱼片

植物油

400克草莓,船只减半

200克糖豌豆,修剪和烫

2杆芹菜,切成薄片

60克婴儿菠菜叶,茎除去

70克滑动杏仁,烤

1杯薄荷叶,撕裂

为了调味

125克草莓,捣碎

6汤匙特级初榨橄榄油

4汤匙香醋

1茶匙二江芥末

盐片和破裂的黑胡椒粉

方法

预热烤箱至200C。

用油刷鸡肉,然后放在烤盘上。烤20分钟或直到煮熟。取出并冷却,然后切片。

将鸡肉放在大的浅盘盘上。上面放有草莓,豌豆,芹菜和菠菜叶。

为了调味

将成分混合在一个中等大小的碗中,搅拌均匀,然后在沙拉上淋上毛毛雨。用杏仁和薄荷散布。