方法

1.对于短味，将黄油，施法糖，面粉，盐和杏仁粉混合在食品加工机中，并处理面包屑的一致性。加入蛋黄并脉冲直到形成粗面团。从食品加工机中取出，轻轻揉捏以将面团放在一起。如有必要，加入一汤匙或两汤匙冷水。冷藏直到牢固，大约20分钟。

2.对于Frangipane，使用电动搅拌机一起奶油黄油和糖。一次打一个鸡蛋，然后打香草。折叠杏仁餐。

3.将烤箱加热到200C风扇燃烧（220c常规）。将糕点滚成大约½厘米厚的薄板，并在直径27厘米的凹槽的不粘蛋tin锡和4厘米高。修剪多余的。将糕点盒放在冰箱中20分钟，然后将烘焙纸放在顶部，然后加入糕点重量。烘烤15分钟，然后从烤箱中取出。取出糕点重量，冷却约10分钟。将烤箱的热量降低至180c风扇燃烧（200C传统），并将牛牛散布在酸的基座上。烘烤30分钟，直到凝固。从烤箱中取出，使其完全冷却。

4.对于糖霜，将奶油奶酪，糖霜和香草提取物一起打成平滑。将加厚的奶油和鞭子加入软峰。

5.用糖霜覆盖牛奶酪的顶部，然后将其粘在草莓的一面，指向上，以便盖住顶部。用糖粉粉尘供应。

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