方法

1。用烘焙纸线30cmx20cm浅烘烤锡。将烤箱预热至160度的扇形强制或常规180度。

2。在一个大的平底锅，融化黄油，加入香料，新鲜的姜，糖，糖浆和金色糖浆，并暖通。

3.在一个小碗里，将小苏打溶于一汤匙牛奶。

4。将鸡蛋裂成碗中，轻轻搅拌。在黄油和香料混合中搅拌。加入小苏打和剩余的牛奶，筛选面粉和可可，并混合直至光滑。通过击球手折叠巧克力片。

5。倒入制备的锡和烘烤40分钟或直到煮熟 - 蛋糕将陷入触感。

6。对于冰，在一个碗里的牛排中，加热黄油。加入可可粉和生姜和柠檬汁，然后在糖霜中搅拌直至溶解和均匀。

7。让蛋糕冷却，然后从托盘抬起。冰并允许结冰在服务前设置。