方法

1。将烤箱预热至180℃。润滑烤箱，测量约20cm x 26cm x 6cm。

2。为了制作西红柿酱，将油加热到大型煎锅中。加入洋葱和大蒜，并在中热量煮两到三分钟。加入番茄，番茄酱，糖和125ml（½杯）水。煨20分钟，或直到混合物略微增稠，然后在罗勒中搅拌。

3.为了制作白酱，将黄油融化在平底锅中。加入面粉并煮一分钟。从热量中取出，逐渐加入牛奶并搅拌直到光滑。恢复热量并搅拌直至厚。加入肉豆蔻和煨3分钟，或直到酱汁沸腾和变厚。季节味用盐和新鲜的黑胡椒。

4.为了使填充物，将菠菜和100ml水放入大型平底锅中。覆盖并煮三分钟，或直到菠菜枯萎，然后在冷水下刷新。用手挤出任何过量的水分并精细地砍掉。在一个小煎锅中加热油。加入洋葱和大蒜并在中热量煮两分钟，直到柔软。转移到一个大碗，加入乳清干酪，鸡蛋和肉豆蔻，并与叉子结合。搅拌菠菜。勺子进入甘露植物管。

5。将一半的白汁蔓延到盘子的底部，然后淋上一半的西红柿酱。将填充的甘露酮管均匀地布置在单层中。顶部含有剩余的白色酱汁，然后番茄酱撒上奶酪。烘烤40分钟，或直到煮熟。在服务前待了10分钟。