这款腌料非常美味，鸡大腿。它还可以与鸡翅或海鲜搭配得很好。只记得提前计划；这道菜需要腌制三个小时。黄瓜泡菜的比率非常适合腌制您想要的任何东西 - 辣椒，胡萝卜，洋葱，daikon，cabbage等；所有的甜蜜混合物都很好吃。与蒸的米饭和绿色（例如西兰花或Bok Choy）一起食用。
原料
8个鸡大腿，骨头，皮肤上
1汤匙烤芝麻种子
薄荷叶，香菜叶和柠檬楔子，以服务
腌料
3汤匙红味o酱
4个大蒜丁香，切碎
3厘米式生姜，剥皮并切碎
1茶匙地面香菜
1茶匙辣椒片
115克（⅓杯蜂蜜
60毫升（¼杯）酱油
80毫升（⅓杯）花生油
1柠檬汁
腌黄瓜
1个黄瓜洗涤，干并切成薄片
100克蓖麻糖
100毫升米酒醋
方法
1。将所有腌料成分混合在一个大碗中。将鸡肉通过混合物扔，然后腌制3个小时。
2。对于腌制的黄瓜，将黄瓜放在碗中，盐宽度，冲洗30分钟，冲洗干燥。将糖和醋用中火放在锅中，煮沸直至掺入。让冷却并倒在黄瓜上。
3。预热烧烤到高。
4.从腌料中取出鸡肉，然后将碎片放入碗中。将腌料倒入一个大锅中，然后在炉子上煮沸，然后减少热量并煮5分钟，或者直到降低到良好的索尼一致性。
5。同时，将鸡肉在热烧烤炉上煮6分钟，或直到它们焦糖和炭化为止。烹饪时，用还原的腌料刷烧焦的碎片。从烤架上取出碎片，在温暖的地方休息10分钟。
6。将鸡肉堆放在一个大盘子上，撒在薄荷和香菜叶和芝麻种子上。立即与黄瓜和柠檬楔一起食用。