Kimchi是桌子上的肯定添加。这是一种很好的风味 - 任何蛋白质，一碗米饭和蒸绿色的味道很棒。
原料
1/2中国白菜
2汤匙粗海盐
2汤匙奶油糖糖
3个丁香大蒜，压碎
1汤匙磨碎的生姜
1汤匙gochujang红辣椒酱（可从亚洲食品商店购买）或辣椒酱
1汤匙米醋
1汤匙泰国鱼酱
1个绿色洋葱，切成薄片
1茶匙芝麻
方法
切关闭并丢弃白菜根。将卷心菜长到四分之一，然后切成2厘米宽的切片。
折腾用盐和糖，在冰箱中过夜。
混合大蒜，姜，gochujang或辣椒酱，米醋和鱼露在碗中。
流走白菜。将绿色洋葱和芝麻籽加入大蒜和姜汁中。与排水的卷心菜结合在一起。