这道美味的早午餐其实就是一道美味的面包布丁。或者甚至是一个骗子的乳蛋饼，如果你愿意这么想的话。
成分
100克黄油,融化了
1个酸面包，切成5厘米的方块
1杯切碎的葱，白色和绿色的部分
2杯半磨碎的美味或格鲁耶尔干酪
半杯磨碎的帕尔马干酪
黑胡椒，上桌
蛋奶沙司
八蛋
2½杯牛奶
1汤匙第戎芥末
1茶匙盐
方法
在20厘米× 30厘米的烤盘里刷上融化的黄油。把酸面团块放在一个大碗里，倒在剩下的黄油上。将一半的酸面包放在烤盘底部，撒上一半的葱和一半的碎奶酪。再放一层面包块、葱和奶酪。
将制作蛋奶沙司的原料搅拌在一起，然后倒在面包和奶酪上。用保鲜膜盖上，放入冰箱至少两小时，最好是过夜。
准备烹饪时，将烤箱加热到180摄氏度。去掉保鲜膜，将未覆盖的表层烤一个小时，直到中心凝固。冷却15分钟后切片，与现磨黑胡椒一起食用。
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