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原料
2张冷冻黄油泡芙糕点，解冻
6个鸡蛋，轻轻殴打，再加上1个额外的鸡蛋
1/2杯单霜
1杯牢固的意大利乳清干酪，崩溃
150克烟熏鸡胸肉，切碎
1/2杯鼠尾草叶，服务
方法
1.将烤箱预热至180c扇形（200C传统）。两行15厘米的防烤箱和烘焙纸。将一张糕点板压入每个锅中，使糕点稍微伸出边缘。
2.将6个鸡蛋和奶油搅拌在一起。用盐和胡椒粉调味，然后倒入两个锅中。上面放上意大利乳清干酪和鸡肉。放在大烤盘上。
3.用叉子轻轻打败额外的鸡蛋，然后用打败的鸡蛋刷糕点边缘。将托盘转移到烤箱中，烘烤25-30分钟，或直到黄金和膨化。
4.将鼠尾草叶放在烤盘上。用油轻轻毛毛雨。烘烤1-2分钟或直到酥脆。
5.将乳蛋饼配上鼠尾草和胡椒粉。