鲑鱼配椰奶,玻璃面条和草药食谱

鲑鱼和面条一锅奇迹。
鲑鱼和面条一锅奇迹。照片:William Meppem
困难
简单的
饮食
无乳制品

这种辉煌的一锅菜确实不会变得容易。只需将所有内容放在一起,这一切都在几分钟之内完成。

原料

400毫升可以椰奶

2汤匙鱼露

2茶匙糖

1石灰汁

1个小棕色洋葱,切成薄片

3个大蒜丁香,压碎

1个大红辣椒,切成薄片

4个小鲑鱼片(每个大约150克),皮肤去除

200克干豆豆粒(玻璃面条)

½杯每个松散的罗勒,薄荷和香菜

方法

1。将椰奶,鱼露,糖,柠檬汁,洋葱,大蒜和辣椒放在一个嵌套的煎锅中,然后用½杯水煮熟。

2。加入鲑鱼片,并将热量降低到低。用盖子盖住五分钟。

3。在鲑鱼周围加入玻璃面条,并更换盖子以使面条吸收液体。再煮五分钟。

4。通过大多数草药搅拌,立即将其余的草药散布在顶部。