带有金糖浆的puftaloons

亚当·利亚(Adam Liaw)
带有金糖浆的puftaloons。
带有金糖浆的puftaloons。照片:William Meppem
困难
简单的

Puftaloons是您制作的最简单的烤饼 - 您可以在大约10分钟内准备好这些烤饼。

原料

3杯(450克)自我升级面粉

½茶匙盐

1½杯(375毫升)牛奶

60克黄油,用于油炸

1汤匙糖霜糖(可选)

黄金糖浆,服务

方法

将面粉,盐和牛奶混合在碗中,然后混合直到几乎完全融合在一起 - 它仍然应该是块状的,质地不一致。将粗糙的面团轻轻按矩形约1½厘米厚,然后切成6个相等的碎片。

将三分之一的黄油在小煎锅中用低火加热,并在每侧一次炸约3分钟,直至变成褐色。用糖粉(可选)撒上撒上金色糖浆(不是可选)。

小费:人们用烤饼和puftaloons犯的最大错误是使面团过度劳累。它应该几乎没有聚集在一起,很难与之合作。如果很容易移动,那么您的烤饼可能会很艰难。