方法

饺子的混合物,把所有的配料除了包装和植物油在碗里,并使用你的手很好地结合起来。

用略湿的手,混合物塑造成tablespoon-sized球。用清洁干燥的手,一个包装器在手掌和地点填写中心。在包装器边缘轻轻刷上一点水。传统新年,接缝密封有褶(如果你缝太平坦,它被认为象征着贫穷)。

折叠包装器的一侧与其他媒体一起在中心见面。在右边,电梯顶部瓣左边一点,然后按下坚定地创建一个褶。重复,直到完全密封的右边。左边遵循相同的方法,提升和创建褶压到你的权利。你应该得到一个苍白的饺子。

蘸酱,把所有成分并检查调味料。

建立一个大蒸笼一锅沸腾的水。润滑脂的轮船,防止饺子粘。另外,使用防油纸。蒸汽煮饺子,直到皮肤略呈半透明状,馅料通过(6 - 8分钟)。

云吞煮的菜一个溅油,防止粘在一起。覆盖保暖当你做饭剩下的饺子。

盘饺子在共享盘和蘸酱即可食用。

摄影威廉Meppem;詹妮弗-秀样式汉娜Meppem准备食物多米尼克·史密斯