奇妙的传家宝西红柿使这道菜与众不同。在您品尝差异时,可以找到您可以找到的最佳培根。我已经用花园里的栗色味来清爽柠檬味,但罗勒或欧芹也很美味。
原料
400克混合混合传家宝西红柿
1汤匙橄榄油
盐和胡椒
8片中培根
8片面包
4个偷猎鸡蛋(请参阅食谱提示)
切碎的栗色叶子装饰(可选)
有时如何煮鸡蛋,最简单的事情似乎最困难。使用新鲜鸡蛋以获得最佳效果。您将需要一个带盖子的深锅。
4个大鸡蛋
3汤匙白葡萄酒醋
方法
预热烤箱至180c。将西红柿放在烤盘中,淋上油脂,然后用盐和胡椒粉调味。
烘烤20分钟,直到皮肤开始分裂。同时,在不粘锅中煮培根。
烤面包直到黄金。从烤箱中取出西红柿,并放在带有吐司和培根的板上。
将荷包蛋放在烤面包的顶部,然后用一些新鲜的栗色装饰。
用盐和胡椒粉调味,立即食用。
如何煮鸡蛋
一半填充了至少10厘米深的宽基平底锅,水的深度为五厘米。加入醋,煮沸。水应该略微移动,不要太硬。将鸡蛋分成单个小碗。关闭热量,然后将鸡蛋轻轻倾倒到锅中。放在盖子上,离开三分钟。取下盖子,用开槽的勺子轻轻去除鸡蛋。修剪边缘以形成整洁的形状。立即服务。